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肉厚プリップリのミルキーな岩牡蠣~島根県西ノ島町のふるさと納税特産品(H27)

公開日: : 中国四国, 島根県

岩牡蠣がふるさと納税でもらえる西ノ島町

島根県西ノ島町から、ふるさと納税のお礼として、特産品が届きました。

待ちに待った岩牡蠣です!!

生ものですが、日時の指定ができるので安心です。

iwagaki

大きな岩牡蠣が、合計6個入っていました。

もちろん、牡蠣ナイフも入ってます。

iwagaki1

岩牡蠣は、普通の真がきに比べると、かなり大きいですね。

剥くのも、ちょっとだけ大変。

牡蠣ナイフをいれる隙間が、見つからない時には、ペンチで割って隙間をつくると説明してありました。

小さい普通の牡蠣は、ペンチなんて使わなくても簡単に開けられたのですが・・・

まさかと思ったけど、半数の牡蠣は、実際に隙間が見つけられず、ペンチを使ってしまいました。

でも、岩牡蠣でも、きっとプロはペンチなんて使わないんだろうな。

隙間さえあれば、牡蠣ナイフをいれて、貝柱を切って、殻をひらきます。

もう一方の貝柱を切ったら、出来上がり!(^^)!

 

iwagaki3

もちろん、すぐに食べました!

一口で食べられなくらいの大ぶりサイズかつ肉厚で食べごたえありました。

クリーミーで牡蠣の旨みがぎっしり詰まってます。

こりゃ、めちゃめちゃ旨いですね(*^_^*)

我が家で、ふるさと納税特産品の定番になりそう。

 

この特産品は、西ノ島町に1万円以上の寄付をして頂きました。

岩牡蠣は、1万円以上の寄付ですが、この自治体では、5千円以上からサザエ1.5㎏などが貰えるので、お得です。

サザエ1.5㎏は、なんと15個です!

他にも、干物や鮑などがラインナップしています。

もっとも鮑は、2万円以上の寄付ですが、なんと1㎏も貰えます。

我が家は、5000円寄付のサザエ1.5㎏と1万円寄付の岩牡蠣と迷ったんですが、結果は岩牡蠣。

でも、サザエのつぼ焼きも食べたい!!

来年は、サザエ頼むかも。

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