秋でも鮎がし！ここのが良いですね～岐阜県大垣市のふるさと納税特産品（H27)
求肥入り「鮎がし」が貰える岐阜県大垣市のふるさと納税
昨日、栗きんとんを貰った大垣市には、「若鮎」も頼んでました。
大垣市のホームページでは、「鮎がし」となってますが、「若鮎」ってのは登録商標なのかな？
大垣市はポイント制なので、ちょっとわかりにくいですが、2500p（寄付5千円分）で10匹いただけます。
私は、1万円分の寄付をして頂いた5000p分をこの和菓子に換えてみました。
つまり、2箱20匹が届きました。
大きくて、ずっしり重い若鮎です。
こんな重量感があるのは、初めてです。
鮎の中には、ぎっしり求肥が詰まっています。
皮もしっかりあって、食べごたえがあります。
最初、皮が厚い過ぎかもと思ったんですが、食べなれてくると求肥との比率が最高でした。
今まで食べた「若鮎」の中で一二を争う美味しさでした!(^^)!
若鮎というと、ふつう初夏にしか売っていないですが、ここでは通年で頼めるのが嬉しいです。
また、食べたくなったら、寄付しようと思います。
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