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とうとう松阪牛まで出た!ふるさと納税~大紀町(H27)

公開日: : 三重県, 東海近畿

ふるさと納税でとうとう松阪牛まで貰えるように!!

今回届いたのは!(^^)!

matusakagyuu2 名産

matsusakagyuu1 産地直送
mastusakagyuu3 松阪肉

ちょっと、「松阪肉」のに違和感をもたれる方もいるかとは思いますが、

松阪の地元では、松阪「牛」といわずに、松阪「肉」と言うんですよね。

そうそう、今日知った、びっくりなことが・・・

松阪牛は、「まつさかうし」って読むのが正式なんですね。

「まつさかぎゅう」かと思ってた。

三重県では一般的ということで、またまた、方言矯正(笑)

すでに三重県民であった年月より、都会生活などの方が長くなってるのにね。

ちなみに、昔から松阪は、松「阪」です。

松「坂」ではありません。

レストランなんかで、「松坂牛」って書いてあるのを見ると、きっと偽物なんだなって思ってますwww

だって、本当に松阪牛を仕入れたのなら、そんな風(松坂)に書いてあることはないはずだから。

matusakagyuu4松阪牛

パッケージは「松阪牛」。

私的には、松阪肉の方が、しっくりくるんですが・・・時代なのかな…( 一一)遠い目

でも、松阪市以外在住の知人(松阪牛関係者の子ども)に、

「松阪牛(ぎゅう)」「松阪牛(うし)」「松阪肉」のどれを使うか尋ねたところ、

かなり考えた後、家では「にく」としか言ってなかったとのこと(爆)

確かに、我が家もそうだった・・・

matusakagyuu5すき焼き用

matusakga5「霜ふり本舗」(*^^)v

名前が直球だなwww、なんだかなぁと思うのは私だけ?

「和田金」とか「牛銀」とか、昔ながらの名前の方がありがたみがあるような・・・

ドキドキしながら、パッケージオープン。

matusaka6

牛脂も入ってます。

上の写真だと、赤身のように見えてますが、めっちゃ綺麗なサシの霜降りです。

matusakagyuu6

さすが松阪牛です。

松阪牛とは、特定の地域で生産された「黒毛和種」の「未経産(子を産んでいない)雌牛」

でも、松阪牛の定義が変わっていて、昔と違い、但馬牛系以外の等級が低い肉でも松阪牛と名乗れるらしく、ブランド力の低下にならないか心配です。

オスではないので、臭みはないとは思いますが・・・

さっそく、すき焼きにしてみました!(^^)!

sukiyaki7

口の中でとろけます。脂も甘いし、美味しーい(#^.^#)

お勧めの一品ですね!!肉の量は、400ℊと少ないけど満足です!

三重県大紀町のふるさと納税特産品

この特産品は、三重県大紀町に1万円の寄付をしていただきました。

400ℊの松阪牛です。

他にも、干物、アイスクリーム、シイタケ、乳製品、お茶が選べます。

多分、肉に集中してるんだろうなと思います。

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